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小滿養生法

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  小滿(15天)節名意思為小有所成,一分耕耘一分收穫;天氣逐漸炎熱,飲食以散熱清涼為主、生津化氣為輔,因以苦為主,辛、涼為輔,佐之以微甘來顧脾胃之氣。 此時氣候較為炎熱,時常午後雷陣雨,氣候反覆容易引發風濕、濕疹,屋內要定期除溼,保持通風跟乾燥,別貪涼快而忘了保暖,最容易引起感冒的病徵。 大太陽底下,人感到心浮氣躁,最適合散步、慢跑、打太極、聽音樂,調和情緒,體弱的人不適合大汗雨淋的劇烈運動,運動類型需視個人當下體能情況而定。 飲食方面,由於天熱人們喜吃冰冷的食物,此類型食物容易傷身,可以喝點消暑的 冬瓜茶 、 雞角莿 ,醋飲也是開胃,幫助消化的飲料。排骨湯加點荷葉,也能消暑唷! 九品荷葉香排 就是很好的夏天湯膳,顧腸胃又能消暑氣,超棒的!! 當季的鳳梨也是不錯的水果,既開胃又能減肥,豐富的維他命C及鳳梨酵素,為美容聖品,有腎臟疾病的人要酌量。瓜類的蔬果也能消消暑,寒性體質的人要斟酌,不宜過量。青木瓜做涼拌菜也是很下飯的,富含青木瓜酵素, 想豐胸的姊妹們可以多吃一點。
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  立    夏    養   生   法 立夏(15天)此節氣承木氣通達之順,來展開枝節地發展所以能量補給十分重要氣溫平熱,動、植物活動力強食物需求已甘苦為主鹹為輔,以漸養心氣。 心無力,易喘易盜汗,心有力,全身是勁,養心為首要。 飲食以清淡,口味酸,來增進食慾,始從胃調理,進而心強體魄,粥是小腸最容易吸收的烹調方式,醋能食慾大開,喝點 山苦瓜飲 、 冬瓜茶或雞角莿 ,能夠消暑解渴,預防中暑,綠豆湯、蓮子湯也是清涼解毒之良方。 九品荷葉香排 最適合這個時候吃,清爽不油膩,又能讓暑氣全消而且還能補胃。
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  雨水養生法 雨水(15天)氣溫漸昇 ,霧露漸散,降雨機率明顯提高,支節活動開始頻繁;飲食以微溫、鹹、酸為主,甘為輔,以為理肝之用。 春天盛產的蘆筍、甜菜、藍莓、草莓、碗豆、白蘿蔔、比目魚都是不錯食材。 幸福國度的 湯膳豬腳湯 ( 葷 ) 和 當歸羅漢湯 ( 素 ) 最適合此節氣之湯品。 適合緩和的運動,慢跑、溫水游泳、太極拳、八段錦、氣功,舒展筋骨,太過激烈的運動就不太適合,執行主運動前,別忘了先做暖身運動,保護關節及筋骨,預防運動傷害。 有興趣種花花草草的朋友,也可以試試,雨水最適合播種,還能讓心情愉快。