幸福不停留

  驚   蟄   養   生   法 驚蟄（１５天）以雷為記，來作為耕作的依據，食物以酸為主，甘、鹹為輔，而根莖類食物漸少，動物類食物漸多。以補肝為主。 驚蟄一年 24 節氣中的第三個，曆書紀載：「斗指丁為驚蟄，雷鳴勳，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄。」 意思就是…天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下冬眠之昆蟲，萬物開始活動，停止冬眠，農民開始播土耕種。 主補心、肝、脾、胃，心主掌人的血液運輸，血液的養份來自於腸胃的消化及吸收，再將養分輸送至肝臟，這是環環相扣，一點都不能輕忽，或是怠慢。 飲食可以採酸性來開胃，例如梅子、醋入菜，或是飲用水果醋，甘甜之物有山藥、花生、棗、菠菜、蔥、芹菜、香菜、萵苣、蜂蜜、芝麻，有助於脾胃運作。 養生湯可以參考 仙果天香飲 ( 葷 ) 、 當歸羅漢齋 ( 素 ) 、 湯膳豬腳 ，這些湯從最基本的腸胃都有顧到，再來是肝跟心，牛奶哺的香氣，加上草果，香香甜甜的，讓人開胃健脾，枸杞子養肝，當歸活絡血液，強心體魄，這樣面面俱到的養生概念，讓人可以循序漸進的調理身子。 只要掌握飲食重點，自然免疫力會提升，疾病及病毒自然遠離，若能搭配一些運動，或是按摩，除了能夠雕塑體態之外，還能強心健體，抵禦外來的過敏原，例如花粉症。建議平時花點時間做些緩和運動再加點伸展，可以紓壓，如果體力允許可以做一些加強版的運動，例如慢跑的時候，可以時而快跑，訓練呼吸及肌耐力，太極拳、游泳、競走、網球都是不錯的運動。

  清   明   養   生   法 清明（１５天）是寒濕及熱濕的分野，通常是心氣與肝相通的季節，若此時節疲勞過度或飲食不 潔，亦因肝之氣疏不通而重病傷亡。所以此節氣著重在情志之平衡。正所謂春之越小林不登斧，夜臥早起，以強心志。 清明開始氣溫升高，天氣轉熱，雨量變多，適合春耕。但是，人體肝火容易旺盛，容易影響腸胃運作、情緒失調、氣血不順，進而引發其他疾病，尤其是高血壓跟呼吸系統方面。適合吃點涼食，例如涼拌菜、涼麵、潤餅、飯糰之類的食物。 飲用降火氣的茶飲也是不錯的選擇，例如古早味的 冬瓜茶 、養肝的 雞角莿 ，喝點水果醋，能開胃健脾，幫助消化。 蔬菜水果可以多食，搭配薑和醋，能夠平衡食物屬性，幫助腸胃消化及吸收，甜點也是不可或缺的，銀耳蓮子湯、枸杞西洋篸茶、水果燕窩，都是不錯的選擇。 九品荷葉香排 ( 葷 ) 是個不錯的選擇，荷葉的清香令人消暑、降火氣、開胃健脾，而爽口的香芋及山藥，讓人驚艷不已，清爽的排骨湯，使人食指大動。飲用 仙果天香 ( 葷 ) 、 何首烏雞 ( 葷 ) 、 當歸羅漢齋 ( 素 ) 都是可以養肝又養胃，還能強心，一舉三得。 適合穿著寬鬆的服裝，心情不易煩悶，打打太極或是多深呼吸，可以讓體內的氣血順暢些。或是跟三五好友爬山健行，喝點春茶，也是一種享受。

    穀   雨   養    生   法 穀雨（１５天）氣溫已高，厥陰之氣，肝  ( 心包經 = 冠狀動脈）最高峰已過，木旺於春，緊接著是熱氣的初端，所以漸以甘鹹為重，瓜類少吃，莖葉為主，以去肝氣之餘。 此時脾胃處於旺盛，消化能力最佳，最適合補身子，穀雨節氣後，下雨頻繁，容易誘發神經痛，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時由於天氣轉溫，人們的室外活動增加，百花齊開，楊絮、柳絮四處飛揚，有過敏體質的朋友，出門可配戴口罩，預防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。   身體虛寒者，還是要注意保暖，葉菜類多屬寒性，煮菜時，加點嫩薑，平衡食材屬性。

  夏 幸福國度-自然元素養身法 論夏三月從三月底到六月底，內臟屬心（小腸），干支丙丁火，五味為苦。季名蕃秀， 為萬物升發欣欣向榮之意；正所謂天地氣交，萬物華實，夜臥早起，毋厭於日，使心無 怒。 立夏（１５天）此節氣承木氣通達之順，來展開枝節地發展所以能量補給十分重要氣溫 平熱，動、植物活動力強食物需求已甘苦為主鹹為輔，以漸養心氣。 小滿（１５天）節名意思為小有所成，一分耕耘一分收穫；此時天氣以熱萬物爭長，而 炎熱的天氣 ，飲食以散熱清涼為主、生津化氣為輔，因以苦為主辛、涼為輔，佐之 以微甘來顧脾胃之氣。 芒種（１５天）此以植物來表示盛暑己來需避暑氣防熱傷，食物以葉菜類為主，散熱為 重，味道以苦鹹為主辛甘為輔，平涼之物為用來免除心火之氣。 夏至（１５天）以日光直射赤道為主表示至熱炙之意。人類在此活動時間與空間受制於 溫度所工作需要體力而相對於元氣的保養更甚於休息。 所以飲食由降火氣而變為養氣為主。嘗下養生由此開端。以甘草為君苦涼為輔、鹹為伍， 以連強心養肺之功效。 小暑（１５天）此時日照高峰較弱由熱轉涼，挾帶溼氣。此種氣息最容易有氣躁、煩惱 的感覺，因為前幾段節氣苦有不順易有腸胃不良之現象因此飲食以補脾胃不良之現象， 因此飲食以補脾胃之甘為主辛鹹為輔，溫良各半的食物。 大暑（１５天）此時此刻水氣漸消濕氣漸無所以過敏與皮膚病盛型且涼熱各半、容易受 到風邪入侵，因此也容易中暑，頭痛；所以飲食用辛、苦、溫性之膳食平心養肺為主， 固應秋涼氣息的蔓延，以助長夏腸胃得吸收。

  小滿（１５天）節名意思為小有所成，一分耕耘一分收穫；天氣逐漸炎熱，飲食以散熱清涼為主、生津化氣為輔，因以苦為主，辛、涼為輔，佐之以微甘來顧脾胃之氣。 此時氣候較為炎熱，時常午後雷陣雨，氣候反覆容易引發風濕、濕疹，屋內要定期除溼，保持通風跟乾燥，別貪涼快而忘了保暖，最容易引起感冒的病徵。 大太陽底下，人感到心浮氣躁，最適合散步、慢跑、打太極、聽音樂，調和情緒，體弱的人不適合大汗雨淋的劇烈運動，運動類型需視個人當下體能情況而定。 飲食方面，由於天熱人們喜吃冰冷的食物，此類型食物容易傷身，可以喝點消暑的 冬瓜茶 、 雞角莿 ，醋飲也是開胃，幫助消化的飲料。排骨湯加點荷葉，也能消暑唷! 九品荷葉香排 就是很好的夏天湯膳，顧腸胃又能消暑氣，超棒的!! 當季的鳳梨也是不錯的水果，既開胃又能減肥，豐富的維他命C及鳳梨酵素，為美容聖品，有腎臟疾病的人要酌量。瓜類的蔬果也能消消暑，寒性體質的人要斟酌，不宜過量。青木瓜做涼拌菜也是很下飯的，富含青木瓜酵素， 想豐胸的姊妹們可以多吃一點。

  立    夏    養   生   法 立夏（１５天）此節氣承木氣通達之順，來展開枝節地發展所以能量補給十分重要氣溫平熱，動、植物活動力強食物需求已甘苦為主鹹為輔，以漸養心氣。 心無力，易喘易盜汗，心有力，全身是勁，養心為首要。 飲食以清淡，口味酸，來增進食慾，始從胃調理，進而心強體魄，粥是小腸最容易吸收的烹調方式，醋能食慾大開，喝點 山苦瓜飲 、 冬瓜茶或雞角莿 ，能夠消暑解渴，預防中暑，綠豆湯、蓮子湯也是清涼解毒之良方。 九品荷葉香排 最適合這個時候吃，清爽不油膩，又能讓暑氣全消而且還能補胃。

  雨水養生法 雨水（１５天）氣溫漸昇 ，霧露漸散，降雨機率明顯提高，支節活動開始頻繁；飲食以微溫、鹹、酸為主，甘為輔，以為理肝之用。 春天盛產的蘆筍、甜菜、藍莓、草莓、碗豆、白蘿蔔、比目魚都是不錯食材。 幸福國度的 湯膳豬腳湯 ( 葷 ) 和 當歸羅漢湯 ( 素 ) 最適合此節氣之湯品。 適合緩和的運動，慢跑、溫水游泳、太極拳、八段錦、氣功，舒展筋骨，太過激烈的運動就不太適合，執行主運動前，別忘了先做暖身運動，保護關節及筋骨，預防運動傷害。 有興趣種花花草草的朋友，也可以試試，雨水最適合播種，還能讓心情愉快。

自然元素養身法   ＂天地有常，四季相之＂，人生于天地之間一定會受到天氣及環境的干擾， 如果不知道天地四時的常規要如何,( 行、坐、起、臥) 、 建、除、滿、平、定、執、破、危、成、收、開、閉這些活動行為呢？ 也一定會事倍功半，耗費生命吧！所以二十四節氣的設定是告知人類行為的準繩。 也可以藉此得知，如何避開氣候干擾而契作農物和飲食養生，如何達到天人合一的福澤吧！

  小   寒   養   生   法 小寒（１５天）此時此刻大概所有活動已經都休整了，且動物活動應該都鳌伏了。大地呈現了寒意和休生養息的氣氛更有期待來年的感覺。 民間有句諺語：「小寒大寒，冷成冰團」。小寒表示寒冷的程度，從字面上理解，大寒冷於小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說是全年二十四節氣中最冷的節氣，常有「冷在三九」的說法，而這「三九天」又恰在小寒節氣內。 寒為冬季的主氣，小寒又是一年中最冷的季節。寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收引凝滯。所以，雖然小寒養生包括的內容很多，但基本的原則仍是《黃帝內經》中的那一句格言：「春夏養陽，秋冬養陰。」冬日萬物斂藏，養生就該順應自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內聚，以潤五臟。 人們常說「冷在三九，熱在三伏」，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，「進補」的最佳時期，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。 日常食物中屬於熱性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等；屬於溫性的食物有糯米、高粱米、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁等。 此氣節除了要注意保暖之外，民諺亦曰：「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。」這說明瞭冬季鍛煉的重要性。可以做一些和緩的運動，例如伸展、氣功、打太極，或是健行、散步、體操、慢跑…，讓肌肉保持一定的熱度，才不會萎縮，保持血液循環，讓身體末梢不至於會手腳冰冷，熱能是維持身體活動的基本要素，也能讓心血管彈性比較好。 建議湯品為 當歸羅漢湯 ( 素食 ) 、當歸生薑羊肉湯、九轉九補排骨湯 ，這些湯品能讓血液循環較好，幫助腸胃蠕動，以及體內排毒，平補的藥材，不必擔心補過頭，喝了全身都暖起來了，體質更敏感者就直接冒汗了，一星期喝個幾次，整個小寒暖呼呼。

  小   雪   養   生   法 冬季陽氣潛藏，陰氣盛極，萬物活動趨向休止，因此要養精蓄銳，為第二年春天做準備。小雪（１５天）天氣寒意襲人，更有冰冷之感，厚重禦寒之衣物開始出籠。食物以「溫熱」為主，才能正視著寒氣侵擾。 一般間所說的「燥」或「熱」的食物即是指溫熱性食物。溫熱性食物包含香辛料（辣椒、胡椒、蔥、薑、韭、蒜、芫荽、肉桂、茴香、八角等）、酒、醋、羊肉、雞肉、牛肉、火腿、蝦、鱔魚、海參、龍眼、荔枝、桃、杏、櫻桃、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡蘿蔔、黃豆芽、紅棗、糯米、紅糖、檳榔子。 為避免血液黏稠，此節氣可吃些保護心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿蔔等。也適宜吃一些降血脂的食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等。還宜吃溫補性食物和益腎食品，如腰果、芡實、山藥、栗子、白果（注意適量）、核桃、黑芝麻、黑豆等。在食物的烹調上可以多燉食，保持營養較少流失，尤其適宜多食熱粥，如有養心除煩作用的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。

  大   寒   養   生   法 大寒（１５天）此節息已近太陰之氣（老隂），以近轉成少陽之息，所以寒冷之中略帶著 升發的感覺，日照漸長，但溫度會帶來融雪之感，所以會特別冷。大寒是一年中的最後一個節氣，與立春相交接，所以在飲食上與小寒也略有不同。 首先，冬三月的進補量應逐漸減少，以順應季節的變化。其次，在進補中應適當增添一些具有 散性質的食物，為適應春天 發特性做準備。食物已大熱、辛、溫 為主，調理腸胃為輔。如何調理腸胃呢？養氣升陽的甘、溫補品。例如：紫蘇葉、生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。 最後，還要考慮大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。例如，當有人因外感風寒而致輕度感冒時，可用生薑加紅糖水來舒緩症狀。 養胃補氣可食用湯膳豬腳，去寒暖身可食用羊肉爐，養腎潤膚可食用何首烏雞。 平時可以做伸展、健走、慢跑，幫助血液循環，增強心血管的彈性，打打太極拳也是不錯的選擇。 平時做好保暖、保濕的工作，就能讓疾病遠離您。

  大   雪   養   生   法 曆書記載：「斗指甲，斯時積陰為雪，至此栗烈而大，過於小雪，故名大雪也。」大雪（１５天）已經略見雪息而寒冷愈強，已經漸漸停息活動，且萬物皆有困頓之感。   食物以高熱量及辛、溫、氣重為主，強力助消化之氣味為輔。   中醫的角度來看人的頭、胸、腳最容易受寒，「頭」為諸陽之會，受涼易頭暈頭痛；俗語「寒從腳下起」，因離心臟最遠，血液循環較慢，皮脂較薄，保暖性差，腳受寒易造成呼吸道感染。平時要做頭部及腳部的保暖， 人在睡眠時，中樞神經反應較慢，大腦及肌肉進入休息狀態，心臟跳動次數也會減少，穿過多的衣服睡覺會妨礙皮膚呼吸、汗水的蒸發、對肌肉產生壓迫，影響血液循環，即便蓋上厚棉被，依然感到寒冷，反而穿一件睡衣，能讓體內器官得到很好的休息，消除疲勞。   此氣節需 預防中風 、 心血管疾病 、 腸胃消化潰瘍，粥譽為世間第一補物，養生最宜之物，一省錢，二味全，三津潤，四利腸，五易消化，加入溫補食材，如桂圓、紅棗，可補氣血，加入菇類，可以提升免疫力，加入肉類，也是溫補之物，亦可添加當季的菠菜、洋蔥，以及紫菜、雞蛋、薑絲，不僅營養加分，還能去寒，增進血液循環，提升血管的彈性，補充鐵質及維生素。   推薦食材為羊肉、栗子、韭菜、薑，提升免疫力、促進血液循環，皆屬溫補之物。可飲用黑糖枸杞紅棗茶，加些老薑片更好。適合飲用 當歸生薑羊肉湯 ， 不能吃羊者，飲用 九轉九補排骨湯 ，素食者飲用 當歸羅漢齋 。 充足睡眠，才能養精蓄銳，做一些伸展運動，可以增加血管彈 性，預防手腳冰冷，按摩也是不錯的選擇，可以促進血液循環跟排毒，每天抽空日照，以利骨頭保養。

幸福人用五行人看人生 https://www.youtube.com/watch?v=p32FPpSQPGY